胎児が入った子宮をみじん切りにして生で食す 韓国の伝説料理「セキフェ」

1 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 13:31:17.70 ID:sM+EbgMw0.net ?PLT(12000)
http://img.5ch.net/ico/u_okotowari.gif
昨年の夏に、韓国の済州島(チェジュ島)に旅行に行った。

 同行したのは韓国マニアの編集者だ。彼は韓国に数十回旅行していて、ハングルもしゃべれるようになった。一緒に韓国に旅行するのは4回目だ。ちなみに北朝鮮にも一緒に行っている。

 編集者はもちろん韓国の食文化にも詳しく、かつて一緒に旅行したときには、犬を生体で販売する犬市場に行って、犬鍋や犬蒸しを食べたこともある。

 そんな彼でもいまだに食べていない韓国料理があるという。

「セキフェという料理なんですよ。豚の胎児が入った豚の子宮をそのままみじん切りにして、生のまま食べる料理です」

 聞いただけで、クラッと立ちくらみがした。『ゲテモノ料理を食べる』というのはライターの仕事ではよくあって、僕もご多分にもれずたくさん食べてきたが、その中でもなかなかえげつない料理である。

 編集氏は、開高健のエッセイでセキフェを知り、それ以来機会があったらぜひ食べてみたいと思ってきたそうだ。

 具体的に食べられるレストランを探すことはできなかったので、たまたま停めたタクシーの運転手に「セキフェが食べられるレストランを知らないか?」と尋ねてみた。
運ちゃんは「ああ、あるよ。最近はずいぶん減ったけどね」という。

 あっさりミッション完了したのでホッとする。しばらく走ってそのレストランについたのだが、明かりがついていなかった。
ガラガラと引き戸をあけると、もぬけの殻だ。しかも廃墟になってずいぶん経っているような雰囲気だ。

タクシーの運ちゃんはバツの悪そうな顔で「俺は他にやってる店は知らないから、ちょっと聞いてみるよ」とタクシー運転手仲間に連絡をしてくれた。

 しばらくして仲間から返信があった。

「食肉工場があるんだけど、そこにあるレストランでセキフェを食べられるらしいよ。そこに行くかい?」と言われた。

いかそ
胎児が入った豚の子宮をみじん切りにして生で食す…韓国の伝説料理「セキフェ」を食へ゛てみた! 犬鍋よりもレア、お味は!?
https://tocana.jp/2019/03/post_86002_entry.html

150 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 15:29:17.66 ID:uvzfry5z0.net

胎盤だけのやつなら美味しんぼにも出てたな
さっぱりとして美味しいとか言ってた記憶

175 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 16:13:57.97 ID:ERk6+CXd0.net

有鉤条虫の特徴
大きさ 体長2から3メートル(成虫)、約8×約4ミリメートル(嚢虫)

生あるいは不完全調理の豚肉。
虫卵に汚染された食物や水。
輸入キムチが原因と思われる症例が報告されています。

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/musi/11.html

263 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 21:35:33.47 ID:h9iuOjVk0.net

>>127
!?!?

322 :名無しさん@涙目です。:2019/03/04(月) 10:02:19.69 ID:PRIMRI3+0.net

下品なチンピラくそちょんの傍若無人↓

一般人の病気や体調不良など★93 https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/lifeline/1550667238/

563地震雷火事名無し(チベット自治区)2019/03/04(月) 03:50:18.89ID:OvugvkEY
>>561
>>562
死ね糞ジャップ

19 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 13:37:40.28 ID:q1vRPbeO0.net

ライダイハン

214 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 17:36:39.44 ID:RUgth9rt0.net

>>1
1枚目の廃墟なのはともかく真ん中に血痕みたいなのはなんだよw

374 :名無しさん@涙目です。:2019/03/05(火) 13:23:28.69 ID:e/WdvUj50.net

サルの脳みそ食ったり
ガチョウ太らせてその肝臓食ったり
ツバメの巣食ったり
世界には色んなモン食おうとすると文化があるんだな……

79 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 14:12:17.09 ID:Iui64DA00.net

朝鮮女の味はいいらしいな

404 :名無しさん@涙目です。:2019/03/05(火) 19:51:24.77 ID:nCVb1veG0.net

>>403 当たり前だ三国人と違い食の歴史と文化がある。生食可能な魚と不可な魚を学んでいる。だが三国人には無い、未だに迷信に基づきや医学に基づかない物を口にする。

193 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 16:50:14.37 ID:Dnl++KqI0.net

生とか、どう考えても寄生虫にやられるだろ(´・ω・)

77 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 14:12:01.24 ID:6129bg5h0.net

>>61
チェジュ島ならモンゴル由来の可能性もあるね
元は羊かもしれない

406 :名無しさん@涙目です。:2019/03/05(火) 20:02:27.20 ID:kDJb6pK60.net

>>1
なんだよこのリンチ殺人事件の現場みたいなのは

40 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 13:45:06.77 ID:tkMF0jc30.net

「セキフェが原因の食中毒が流行ったんだよね。たしか寄生虫だった。当時は、衛生的にいいかげんなお店が多かったんだね」

 話を聞いているだけで、気持ち悪くなってきた。ただし、今回行くレストランは食肉工場のとなりで、使われているお肉は食肉工場から直で仕入れている物だから安全だろう。

ガバガバすぎて草

70 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 14:07:32.20 ID:85pDmaXR0.net

>>60
ちゃんとこの場で料理してたんだn

257 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 21:08:39.14 ID:N3Tjcq4r0.net

「大使閣下の料理人」に「フェ」ってあったな
混ぜて食べる海鮮サラダだっけ?

記者「ひでぇな、グチャグチャだぜ」「料理は見た目も重要です」

コック「鶏肉?と温玉と菜の花、とかです」

記者「これは混ぜたほうが美味しそうだ」

ワイ(読者)「解せぬ」

104 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 14:26:09.18 ID:NF7DqjNy0.net

生豚食いとかウンコ食い超えるだろ

18 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 13:37:21.77 ID:bh3NirH90.net

ひよこなりかけ食う国もあるよな

362 :名無しさん@涙目です。:2019/03/05(火) 02:33:35.03 ID:pxH5NXy/0.net

やべーな

50 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 13:47:56.73 ID:D2QVFJ3r0.net

まず豚を生食で食うのは正直キツイなぁ
他国の食文化なんだから文句言いたくないけど
産ませて食肉用に育てた方が効率的な気がするぞ

319 :名無しさん@涙目です。:2019/03/04(月) 09:29:55.43 ID:+BjQWFww0.net

>>1
きっしょ

266 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 21:49:49.80 ID:Q7kWoV4M0.net

>>219
ドイツも生豚食うぞ

345 :名無しさん@涙目です。:2019/03/04(月) 18:11:06.63 ID:uGC0+6FI0.net

>>144
火をおこすのが面倒くさい
そもそも燃料の薪がない

36 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 13:43:18.77 ID:XmLbrWJ90.net

豚は生で食べたらいけないよ

316 :名無しさん@涙目です。:2019/03/04(月) 08:48:44.05 ID:ayDPgsHX0.net

>>273
若くなくても食わない
韓国人でも存在知ってる人は少数だぞ
トンスルみたいな物

314 :名無しさん@涙目です。:2019/03/04(月) 07:13:39.50 ID:pJ8Y6sHK.net

創価学会による個人への集ストは、

基本的人権破壊を目的とした

テロだからな

鬼畜外道テロカルト 創価学会

210 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 17:30:03.71 ID:XPL8telB0.net

ネトウヨの食糞拒否を許すな

225 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 18:15:31.46 ID:8LzNjGmS0.net

>>200
どんだけ的外れなんだよ

103 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 14:25:50.82 ID:cqteW7uE0.net

プラセンター料理ニダ

71 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 14:08:26.61 ID:v+N14Gbx0.net

 米国では、最近5年間にニューヨークなど東部地域だけで200人以上の韓国人が売春容疑で摘発された。2011年には看護師資格で入国した韓国人女性が「ポドバン」(売春を斡旋する出張マッサージ店)を営業して、FBIに逮捕された。

 ロサンゼルスでは、「毎月逮捕される70〜80人の売春婦の9割が韓国人」との警察関係者の証言を韓国中央日報(2006年6月21日)が報道している。

 オーストラリアでも2011年、ワーキングホリデー・ビザで滞在していた韓国人3万5000人のうち、1000人超の女性が売春しているとオーストラリア政府が韓国に抗議して大問題になった。

 このような売春の“輸出”は韓国側も問題視しており、今年7月22日、朝鮮日報は「米国とオーストラリアの両政府によると、米国で売春目的で働く外国人女性の4人に1人(23.5%)、オーストラリアでは5人に1人(17%)が韓国人」と報じている。

 日本でも今年9月、東京・鶯谷で派遣型の売春クラブを経営していた韓国人グループが売春防止法違反で逮捕された。容疑者は韓国人女性に就労ビザなしで入国させ、売春させていた。
「韓国人が日本に来て短期滞在で稼ぐには売春しかない」と供述したという。

 2010年10月、韓国のパク・ソンヨン議員は海外で売春する韓国人が10万人に達すると公言し、そのうちの5万人が日本で売春していると指摘した。

※SAPIO2012年12月号

80 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 14:13:03.46 ID:IFM2eVNW0.net

うんこ食ってるんだから余裕だろ

351 :名無しさん@涙目です。:2019/03/04(月) 22:22:03.91 ID:BGBz96oG0.net

血と骨の生肉ウジキムチ食いたい

27 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 13:40:36.29 ID:0n03MW9d0.net

>>1
ハングルは誰も喋れないだろ。

295 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 23:43:46.45 ID:QVcRgZ8B0.net

>>1
開高健の小説に出てくるな。食ったとは書いてない。

165 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 15:50:51.61 ID:6129bg5h0.net

>>119
うわぁお…
ガセじゃないだろうな

293 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 23:07:21.13 ID:wYi20Xz40.net

朝鮮人って本当に野蛮だよね、日本から出ていって欲しい

386 :名無しさん@涙目です。:2019/03/05(火) 15:57:17.03 ID:9JXqJunR0.net

>>381
あっ
勘違いしたわスマン

普通の川魚の串焼きか
まぁああ言う調理の仕方も欧米人には批判されるのは理解出来なくは無い

122 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 14:49:04.02 ID:K4wkb78i0.net

>>60
カセットコンロじゃねぇかww

379 :名無しさん@涙目です。:2019/03/05(火) 15:41:19.71 ID:CvaSNgqY0.net

韓国って年に何回か、虫下し飲むんだっけ?
寄生虫ありきの食生活なんだよね。

233 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 19:04:36.87 ID:7tKeMIEF0.net

キムチ悪い

53 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 13:49:15.17 ID:0+Di5MA10.net

まぁ世の中にはこんなんもあるから

239 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 19:33:40.12 ID:tZw7FkF70.net

何でそんなもん食べようと思ったんだろ?

409 :名無しさん@涙目です。:2019/03/05(火) 20:31:20.98 ID:zhLA3Z/q0.net

>>400
すげええええええええええ

353 :名無しさん@涙目です。:2019/03/04(月) 22:48:22.60 ID:U3wH8E2+0.net

>>2
1枚目はもぬけの殻
2枚目は肉とニラのスープみたいなの

261 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 21:23:00.65 ID:7HNotDWh0.net

な?
ヒトモドキだろ?

346 :名無しさん@涙目です。:2019/03/04(月) 20:53:34.13 ID:fOZCA7d80.net

まーた汚そうなものを

26 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 13:40:29.44 ID:3L9Tfx070.net

いいえケフィアです

226 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 18:26:11.00 ID:03YJHnph0.net

あんまり叩いたらトンスルや試し腹、犬たたきみたいに日本のせいにされるぞ
そっとしておけ

217 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 17:44:51.40 ID:eHbyY8Kz0.net

生きたまま食べる猿の脳みそもエグい
でも鯛や海老の活け造りと所詮は同じ

303 :名無しさん@涙目です。:2019/03/04(月) 01:52:29.50 ID:tpeNp/Gw0.net

里帰りしてきたのですね

306 :名無しさん@涙目です。:2019/03/04(月) 02:19:38.75 ID:iEtzoPoj0.net

ホンフェ

90 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 14:16:19.67 ID:3+nL69fhO.net

線虫とか肝炎とか
寄生虫と病気のリスクがぱねぇな

285 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 22:40:52.28 ID:pbhQ0sba0.net

ID:AEQILMqj0 http://hissi.org/read.php/news/20180923/QUVRSUxNcWow.html (やわらか銀行) [CR]
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1537610986/91
> 食糞拒否はネトウヨ行為だから死ぬべき
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1537668219/549
> お前みたいなアホが食糞拒否するネトウヨってのはバレバレなんだい
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1537672784/119
> ノンケは全員死刑にしよう
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1537501859/343
> どうせお前も食糞拒否するネトウヨなんだろ?
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1537568980/959
> お前みたいなゴミが食糞拒否して食料困難になって世界中に迷惑かけるんだよ
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1537624986/319
> 日本は元々韓国の領土だろ
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1537673355/272
> 食糞拒否は国際的な深刻なネトウヨ行為

参考
http://hissi.org/read.php/news/20180924/SlJZZXJRRGww.html (禿) [EU]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1537741211/214
> せいぜいゲス不倫の今井のケツの穴舐めてなさいwww

363 :名無しさん@涙目です。:2019/03/05(火) 02:35:07.68 ID:I/I9gtgt0.net

この記事書いたヤツも肝炎発症して後悔すんだろうな

392 :名無しさん@涙目です。:2019/03/05(火) 16:06:35.38 ID:hNqcIxVN0.net

子羊って問題になってもおかしくなさそうなのに聞いたことがないな。
やっぱ美味いは正義なのか?

13 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 13:36:03.00 ID:dsxJK2ib0.net

詳しい説明トンスル

349 :名無しさん@涙目です。:2019/03/04(月) 21:34:12.71 ID:LB9nIgUy0.net

>>318
日本でも食べる産婦人科あるよ

178 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 16:16:36.98 ID:3kYWfHCDO.net

気持ちわるいヤツらだな
ゴミクズチョウセンヒトモドキは!

271 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 22:04:23.95 ID:1j1KtV/b0.net

気持ち悪い…。凄い食文化。よくお腹壊さないな

82 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 14:13:26.59 ID:8KxgSDYB0.net

>>2
正解!

開けたワイはとうぶん肉系は無理w

5 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 13:33:17.96 ID:wESsThlf0.net

1枚目の廃墟はなんだ

164 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 15:49:54.05 ID:nr6jToAc0.net

>>20
マンダイのひき肉でハンバーグ作って低温調理すると
油全部抜けてゴムみたいな肉だけ残るんだけど
油だけ別で混ぜてるのかなー
マンダイのひき肉だけこうなるんだよなー
他のひき肉だと肉汁たっぷりのハンバーグができるんだけど…

268 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 21:54:57.54 ID:djfbZiAz0.net

朝鮮人はグルメだから

307 :名無しさん@涙目です。:2019/03/04(月) 02:22:16.06 ID:gJq1cwqW0.net

>>288
ネトウヨとは?パヨク語で「日本人」という意味。何故なら奴らの定義ではネットやってて
韓国嫌いは皆ネトウヨ認定だからである。 、、、それって日本国民全員じゃんw

お前まさかフジの情報番組とかワイドショーのカンリューブーム(笑)で日本人は韓国大好きとか
本気で信じてた?  マジで聞くんだが頭大丈夫か、、、?

コイツ等パヨクって本当に「ネトウヨ!」しか武器がないんだなw

401 :名無しさん@涙目です。:2019/03/05(火) 19:36:25.72 ID:8hOSLFCJ0.net

目玉が浮いてるのを一気に啜るんだろ
きも

297 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 23:56:55.87 ID:m3PXVyc60.net

北極圏に生息してるアザラシなんかは生でも食えるらしいが豚の生肉はマジ無理だろ

258 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 21:17:14.26 ID:p+OBmU/O0.net

数年前?だったか、余ってたちんこの皮を食べるイベントが東京であった気がする

85 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 14:14:34.36 ID:LyO9ssr50.net

>>4
それ、子供部屋から書き込んでるの?

98 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 14:21:59.90 ID:f89zdreT0.net

>>1
人間のかと思ったわwwwww

241 :名無しさん@涙目です。:2019/03/03(日) 19:41:16.20 ID:y9wvyDOZ0.net

これもまた韓流

299 :名無しさん@涙目です。:2019/03/04(月) 00:36:06.46 ID:xKQDfTGj0.net

記事読んだけどタクシーの運ちゃんフレンドリーでワロタ

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